こんにちは。企画の伊藤です。
弊社ニュースレター「はっぴーとーく」9月号、もう皆様ご覧になっているかと思います。
もうぼちぼちクイズの解答や感想をメールでいただき始めておりまして…
今月号の感想で「お弁当のおかず明日のために」のレシピの反応が良かったのがとても嬉しいです♪
・とりのマヨネーズ焼きがおいしそうでした!
・マヨソテー、ぜひ今度作ってみたいと思います。
・マヨソテーはもも肉でも、おいしかったです。
・マヨソテー作ってみました。簡単に作れておいしかったです。マスタードがいいアクセントになって箸がとまりません。
・鶏ムネ肉のマヨソテー!すごく美味しい!見てすぐその日の夜のおかずにしました!
…などなど。
紙面の都合で書けなかったのですが、蒸し焼きはじっくりと…!
お肉の厚さにもよりますが、僕の場合は様子を見ながら30分くらい。
蒸し焼きにすることでふっくら仕上がるんです!
フライパンはセラフィット使ってます。
焦げ跡も簡単に落ちますよ♪
完成!お好みでマスタードをつけて召し上がれ♪
皆さんもぜひ作ってみてくださいね!